• “鄂州武昌鱼”轶闻
  • 发布时间:2012年03月06日    信息来源:国家工商行政管理总局商标局
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    鄂城古称武昌,其西南有个六十万水面的湖泊,名梁子湖。梁子湖草美。它的通江樊口。里水回旋,并有大小回流之分。在樊口者曰大回,在台下者曰小回(《武昌志》)。唐代元有歌曰:樊口欲流,大江欲北来,樊口当其南,此中大回。回中好游,回中多勾。漫欲作人,焉得所水。歌中所的:回中,即是武昌。由此可知,武昌生活在回流之中。

  提起吃武昌,没有个不夸它好吃的。可知道用它的骨刺冲喝,提神醒酒

  在武昌樊口附近,相是三国王造船的地方。一天,新修的大船下水,命人在船上宴。樊口附近的百姓也纷纷送来各色各,特是樊口的,更是酒席上的上等菜。和大臣吃得正起,席上又添了一盘喷香的清蒸这鱼头短,脊背又又平。很感趣,用了一口到口里,得味道于不同,特嫩,便叫人一上了三,都吃得干干净净,酒也多了三大碗。子指着里的这鱼出自那里?一大臣回答是樊口的百姓了感大王的恩特意送来的。听了非常高人叫来一位老翁,他一碗酒,要他这鱼的出

  始不敢接酒,后来看并无意,才大着胆子一口喝干了酒这鱼出自百里梁湖。水季经过九十里路港,九十九道弯,穿九十九网,来到港的出水,也就是我樊口附近。里一是港水清的照人,一是江水得象黄泥巴喝一口水,吐一口清水,喝一口清水,吐一口水。经过七天七夜脱鳞换,原来身上的成了子色的白,所以吃起来格外有味。听入了神,高地站起来得好,得好。来,再他一碗!那老翁也不客气,接第二碗酒又一口干了。他又,油也多,到水里可以冒三个油花。能相信,他,果然刺只有一个油花,独有刺翻了三个油花。起,端起一碗酒走到翁跟前老很性,酒量也不。来,我敬三碗。大王这样看得起我,小民就是醉死也要情。不不要,有的刺冲喝可以解酒。

  听后一把抓住老翁的手的太玄了。如果真地能解酒,就我三大碗。完,他拉着老翁上席,叫人用水将刺冲成喝了一口,果然提神醒目,各大臣喝了个个拍手叫好。,端起碗来大臣想不到我这样好的武昌,来,我三大碗。碗放酒量痛了起来,一气喝了九大碗,叫人添酒加菜。大臣怕他喝了身体就他不要再喝。听了哈哈大笑;怕什?有这样好的神仙解酒,我要喝他十大碗!

  从此武昌和神仙就出名了。直到如今武昌一的老百姓在酒宴之后,都喜用武昌的刺冲神仙喝。

  武昌鱼相关诗选:

  北周庚信思建水,终忆武昌(《奉和就殿下言志》十首之一)。

  唐代岑参秋来倍武昌,梦魂只在巴陵道(《送武昌》)。

  宋代轼诗廓知美,好竹笋香(《初到黄州》)。

  宋代范成大却笑江垂手,武昌好便淹留(《鄂州南楼》)。

  元代祖常携幼来拜丘陵,南游莫忘武昌(《送宋示夫南》)。

  明代何景明此去且随彭蠡雁,何不食武昌(《送卫进士推武昌》)。

  明代汪玄将其刻于壁莫道武昌好食,乾坤了此生愁;清代梁鼎芬因喜食武昌,曾将其收房名鱼斋;一九五八年毛同志的沙水,又食武昌的佳句一出,武昌更是声著厦,名五洲了。